Carte des options véganes du Valais

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samedi

Mam & Co : Apéritif dînatoire et atelier « laits » végétaux (sur inscription)

Venez déguster des tapas et autres petits mets végétaux tout en participant à un atelier d’initiation aux « laits » végétaux avec Mam & Co. Prix libre (conseillé CHF 20.-).

Inscription auprès de fabien.brunacci@asso-pea.ch.

mercredi

Expo « Qui sont les poissons ? » et projection « Sea the Truth »

Qui sont les poissons ? Venez le découvrir autour d’un verre grâce à une exposition qui leur est consacrée. Suivi d’un film qui nous plongera dans le débat entre les autorités souhaitant mettre en place des projets de pêche durable et les scientifiques convaincu-e-s que chaque nouvelle prise est une prise de trop. Début de la projection à 18h30.

samedi

Atelier découverte de produits végétaux

Petit tour des produits véganes à disposition à Nouvelle Terre, venez décourvrir certains produits, et leurs intérêts nutritifs

samedi

Projection « La Santé dans l'Assiette »

Que peut apporter une alimentation 100% végétale ? C'est ce que les docteurs Colin Campbell (nutritionniste) et Caldwell Esselstyn (chirurgien) examinent dans ce film documentaire (2011).